Om man inte vill äta den klassiska midsommarlunchen som oftast består av sill, potatis, lax osv så tycker jag man kan ha en somrig förrätt istället, tex den här jordgubbsbruschettan passar alldeles utmärkt
Så framåt lunch igår dök de första gästerna upp. Eftersom som min semester i år sträcker sig över midsommarhelgen visste jag att jag inte skulle behöva jobba
Självklart hade vi sillunch när gästerna anlände. Ja, hur hade vi det då på midsommarafton. Efter lunchen sken solen, så mammorna passade på att sträcka ut sig i varsin solstol
Så dagens lunch bestod av ett kalorisnål tallrik med jordgubbar o minikeso. Midsommar igår. Vi började i den lokala parken där mannen underhöll med traditionellt midsommarfirande runt stången
Närmast är en vecka med jobb, en vinprovning och sedan Almedalsvecken, kommer vara i Visby – måndag-torsdag lunch om någon vill mötas för ett glas vin innanför ringmuren eller har tips på intressanta aktiviteter
Rullar mot vårt älskade Kaxås och årets midsommarfirande. Och vad vill man äta på midsommar. 40 närmaste släktingar till lunch, 100 personer på en gammal dansloge mot kvällen
