Lunchrätter recept

Fräsch lunchrätt med kikärtor och torsk

Fräsch lunchrätt med kikärtor och torsk

Fräsch lunchrätt med kikärtor och torsk. I senaste numret av Runner’s world hittade jag ett recept på en fräsch lunchrätt med kikärtor och torsk jag blev mycket nyfiken på
Fyllig soppa på paprika

Fyllig soppa på paprika

En fantastiskt god och färgstark soppa med kraftig smak av rostad paprika. Anledningen till att jag kom på idén att göra denna goda rätt, var ett avsnitt av Gordon Ramsay‘s ”Kitchen Nightmares”
Sjömansbiff

Sjömansbiff

Vad ska jag laga till middag idag. En god vän som alltid lagar så god mat på ett smart sätt sade först sjömansbiff
Recept: Bondomelett

Recept: Bondomelett

Häromkvällen gjorde jag en enkel omelett till middag. Det är perfekt att göra om man har lite kokt potatis över
Skånsk senapssås

Skånsk senapssås

Mal senapskornen, antingen i en mixer eller med senapslod i en bunke. Tillsätt lite av vattnet efterhand, och mal tills senapen är gräddgul
Bruschetta med varmrökt lax

Bruschetta med varmrökt lax

Perfekt som lunchrätt eller som en förrätt. Denna rätten är några år sedan jag gjorde, glömt bort den, men hittade den i min receptmapp och blev genast sugen på att göra denna till en lunch för mig
Ugnsomelett

Ugnsomelett

En bra lunchrätt som kan serveras med någon god korv, köttbullar eller kallskuret. Du kan också servera den med en svamp- eller skaldjurstuvning över
Kycklingquesadillas med taco-smak

Kycklingquesadillas med taco-smak

Strimla kycklingfiléerna och paprikan och skär sedan löken i tunna ringar. Fräs allt i en stekpanna, tills kycklingen är genomstekt
Mårtenssons Pad Thai.

Mårtenssons Pad Thai.

Så var det åter dags att fira helg, kanske fira semester också för vissa av er. Här blir det middag på olika platser ikväll för oss, Håkan käkar på hemadressen medan Anki äter ute på restaurang med jobbkompisarna och chefen
Köttfärslimpa med bacon och timjan

Köttfärslimpa med bacon och timjan

Lättlagad husmanskost. Idag får du tips på en riktigt lättlagad färsrätt, perfekt att ta till som vardagsmiddag
Isterband med Gräslöksstuvade Morötter

Isterband med Gräslöksstuvade Morötter

Enkel Måndags-lunch På helgerna blir det ju en hel del finsnickrande med matlagningen. Det här är en god morotsstuvning, som funkar bra till korv, bacon, pannbiffar och annan mer vardagsbetonad mat
Skinkbakad mozzarella på sparris

Skinkbakad mozzarella på sparris

Sätt ugnen på 225 grader. Skala den vita sparrisen (den gröna behöver inte skalas). Skär bort ett par cm av den nedersta delen
Min godaste LCHF-pizza

Min godaste LCHF-pizza

Populärt pizzarecept. Idag får du ett av mina populäraste recept i repris, kanske en ny favorit till fredagsmyset
Broccoligratäng LCHF

Broccoligratäng LCHF

En snabb lunchrätt på temat Bacon och Ägg. Ännu en av rätterna som fanns på bloggen i början av min matskrivarkarriär