Lutfisk i mikro recept

Koka lutfisk i mikron

Koka lutfisk i mikron

Lägg lutfisken med skinnsidan nedåt i en ugnssäker form. Tillaga på full effekt, 10–12 minuter, under lock. Låt temperaturen utjämnas ifisken, ca 5 minuter. 1 kg lutfisk
Lutfisk på nytt sätt – och på traditionellt…

Lutfisk på nytt sätt – och på traditionellt…

För dig som gillarlutfiskfinns en helt suverän förpackningfrånLysekils som tillagasnolltidimikron, och som till och med visslar när den är klar – och som dessutom smakar precis som den lutfisk mormor lagade
Kokt lutfisk

Kokt lutfisk

Lutfisk kokt imikro. Ugnskokt lutfisk. Häll av vattnet som bildats. Har lutfiskenskinn ställer du med skinnet nedåt

Lutfisk med sauternes

Låt vattnet rinna av i en trådsil och smält sedan en klick smör över (både potatis och purjo kan kokas i förväg och värmas imikron)

Lutfisk med brynt kryddsmör

Koka imikro. Koka lutfiskenenligtanvisning. Stek spickeskinkani torr panna på låg värme så den blirlitekrispig

Lutfisk med skaldjursbuljong

Koka imikro. Koka lutfiskenenligtanvisning. Hacka vitlök och fänkål grovt. Skär den kokta lutfiskeni fyra bitar

Lutfiskbrandade

Koka imikro. Koka lutfiskenenligtanvisning. Skär fänkålen ibitar och skala och dela potatisen. Skär lutfiskenimindrebitar och vänd ner dem försiktigti moset

Koka lutfisk i mikron

 Lägg lutfisken med skinnsidan nedåt i en ugnssäker form. Tillaga på full effekt, 10–12 minuter, under lock.  Låt temperaturen utjämnas ifisken, ca 5 minuter. 1 kg lutfisk, urvattnad (se förpackningstexten)

Lutfisk med gräslökssås

Lägg fiskenimikrotålig skål med höga kanter. Kom du ihågi morse att lägga lutfiskeni kallt vatten. Börja med potatisen som tar längsta tiden att koka, men om du skär stora potatisarimindrebitar kokar de ju fortare

Lutfisk med fläsk och hummus

Strö fläsktärningar över avsiladlutfisk med hummus, sås och kokt (mandel)potatis. Rör upp hummus med persilja och chili

Fisk på ärtbädd

Lutfisken behöver vattnas ur irikligt med kallt vatten över natten eller från morgonen. Ljumma fisken en minutimikron