Lutfiskpudding recept

Lutfiskpudding blir restfest

Lutfiskpudding blir restfest

Varva benfri, kokt lutfisk skuren i mindre bitar, skivad potatis och strimlad lök (som brynts i smör) i en smord form med höga kanter
Lutfiskpudding

Lutfiskpudding

Servera lutfiskpuddingen med skirat smör och citronklyftor. Baka lutfiskpuddingen i ugnen tills den är fast och har fin färg, cirka 30 minuter
Lutfiskpudding

Lutfiskpudding

En av de rätter som serverades på julbordet i år var lutfiskpudding. Jag hade aldrig ätit lutfiskpudding innan jag åt det hos min sambos föräldrar
Lutfisk - flipp eller flopp?

Lutfisk - flipp eller flopp?

Om det blir rester kvar brukar jag göra svärmor Ingegerds Lutfiskpudding. Svärmors Lutfiskpudding. Gillar ni lutfisk eller bara tycker att den luktar illa
Julens goda mat

Julens goda mat

Goda brödÄgghalvorOlika ostarRäkorLax och ålRödbetssalladJanssonsfrestelseJultallrik nummer 1Lax, ål och sillSkinkaKöttbullarPrinskorv och isterbandLutfiskpuddingJultallrik nummer 2

Lutfiskpudding

Ugn. 225°. Vispa ihop ägg och gräddmjölk, krydda lätt med salt och vitpeppar. Vänd ned ris och fisk och slå allt i en lättsmord ugnsform