Hetta upp mjölken och kryddorna i en kastrull och ställ åt sidan. Lyft upp kryddorna från mjölken och häll under vispning ner den varma mjölken i smör- och mjölblandningen
Lutfisksås. Såsen blandas med mjölk. Jag kan inte minnas att vi någonsin haft luftfisk på vårt julbord. Ska jag vara ärlig vet jag inte ens om jag smakat det
Vispa ut mjölet i lite av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken. Gör en toppredning och vispa ut mjölet i en del av den kalla mjölken till en klimpfri redning