Sist jag gjorde den smaksatte jag soppan med tryffelolja och halstrad pilgrimsmussla för en lite lyxigare känsla , men den är supergod att äta precis som den är också
Smaka av med salt och peppar. Dela dem och lägg i en skål tillsammans med kräftköttet och räkorna. Blanda äpple, citronskal och olivolja med skaldjuren och fördela i djupa tallrikar