Så se upp för margariner som Becel, Lätta, Flora, Carlshamn, Milda, Lätt & Lagom och så vidare. Olivolja är en fin källa till nyttiga enkelomättade fettsyror som hjälper att kontrollera kolesterolet och kopplas till god hjärthälsa
Nötter är nyttigt och innehåller en massa bra saker, men iom att de är så goda och lätta att pilla i sig är det lätt att det slinker ner en hel del av dem och då kan det bli en del kolhydrater totalt
Marängerna ska kännas lätta och torra. Jag har vid flera tillfällen exprimenterat och försökt göra marängerna lite nyttigare genom att använda kokosblomssocker eller honung, men jag har dessvärre inte lyckats särskilt bra
vars korta livslängd gör sådana studier ganska lätta. Hittade återigen en mycket intressant medicins artikel om de aminosyror som vi har brist på eftersom vi är så dåliga på att äta annat än helmuskelkött och missar det där nyttiga som vi idag anser är äckligt
De gör verkligen nyttiga och goda recept som verkar lätta att tillaga. En av mina favoritbloggar är David Frenkiel och Luise Vindahl på vegetariska succébloggen Green Kitchen Stories
Men vi har lättat upp kvällen med att äta en mycket god kycklingsoppa med sting till middag (recept utlovas längre fram) och som efterrätt blev det en nyttig chokladboll med smak av jordnötssmör
Kärnorna sjunker till botten medans de vita hinnorna flyter upp och är lätta att rensa bort. För att få den ännu lite nyttigare och godare kan du komplettera med en lag, kokt på kryddorna kanel och kardemumma
Världen, lättar vi på ytterligare en byxknapp, torkar bort svettpärlorna och sliter oss ur matkoman för att sno ihop den läckraste Beerdinneravslutningen sedan den beryktade ädelostparfaiten med Chimaykokta päron