Nu mer än nånsin så vill jag att maten på vardagarna ska vara snabb- och lättlagad. Bara till att blanda ihop matlagningsgrädde med tex en smaksatt philadelphiaost (dennagången blev det tomat- och pesto), riv i lite citronskal och krydda med en god fiskkrydda, häll sedan blandningen över fisken (som kryddats med salt och peppar) i en form, tillsätt lite grönsaker som tex tomater och spenat
