Helstekt kotlettrad med rödvinsås Förberedelser. Börja med att snitta köttbiten ytligt fyra gångar diagonalt först åt ena hållet sedan åt det andra så det bildas ett snyggt rutmönster Matklubben.nu
Lågtempad helsida av fläskkotlett. Fläskkotlett som fläskfilé brukar bli torra och tråkiga så jag tänkte att jag skulle leka och. Var ner på Hardcoretraining.se
Testar Bulltofta kötts fläskfilé. vanliga lågtempade i påse som jag har fastnat för på sista tiden¸ så tänkte jag. filer fläskfiléer av Bulltofta kött att leka med Hardcoretraining.se
Roagna Langhe Rosso 2003. Tropisk hetta, tack för barnpoolen.. Först tänkte jag ta köpepotatissallad till den lågtempade och eftermarinerade fläskfilén men när jag smakade vinet kändes det inte rätt Svenssonsmakaren