Långpannekaka rabarber recept

Rabarber och ingefärskaka

Rabarber och ingefärskaka

Gör man dubbel sats så blir det en långpannekaka. Rabarber är ju säsong just nu, passa på fram till midsommar
Sommarkaka till många

Sommarkaka till många

350 g rabarber. Ugn 200° + 175°C. Sätt ugnen på 200°C. Täck en långpanna (30 x 40 cm), med bakplåtspapper. Vispa ägg och socker vitt och pösigt
Rabarberkaka med kardemummamaräng.

Rabarberkaka med kardemummamaräng.

En lättbakad långpannekaka men inte mindre festlig för det. I kväll ska ni i alla fall få receptet på de rabarberkakor jag bakade med en av våra elever i fredags
Rabarberkaka

Rabarberkaka

Den här kommer jag göra fler gånger, perfekt långpannekaka att frysa in. Här kommer ett recept på en supergod rabarberkaka jag gjorde för ett tag sedan
Rabarberrutor

Rabarberrutor

Så har jag då använt årets första rabarber till en enkel långpannekaka. Fördela rabarbern ovanpå kakan och strö över sockret blandat med kanel och potatismjöl

Rabarbersnitt

Hacka rabarber i små bitar och fördela jämnt över smeten i långpannan. Rabarbern går att byta ut till andra bär om man vill det

Rabarberbakelser

Lägg rabarber i bitar ovanpå. 2 st stjälkar rabarber. Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen ett i taget

Mjuka havrerutor med rabarbertopping

Blanda rabarberbitarna med sockret och strö dem över kaksmeten. 4 dl rabarber i bitar. Smörj och mjöla en mindre långpanna, ca 22x32 cm, eller klä den med bakplåtspapper