Lök recept

BRANTEVIKSSILL

BRANTEVIKSSILL

Mortla kryddorna grovkrossat och finhacka löken. Varva sillen i en burk med lök, kryddor, citronzest, smulat lagerblad och dill
Picklad lök

Picklad lök

Skiva rödlök tunt och lägg i lagen. 2 st rödlökar. Så här gör du 10 minuter Blanda ättika, vatten och socker och rör tills sockret lösts upp
Karamelliserad lök

Karamelliserad lök

När jag ej orkade äta mera hamburgare åt jag upp sista lökstrimlorna som det vore godis slank ner i ett nafs
Lökiga Köttbullar i Brunsås - Recept

Lökiga Köttbullar i Brunsås - Recept

Lökiga Köttbullar i Brunsås. 1 förp Blå Band Fransk Löksoppa. 1 msk lökpulver. 3 msk Rödlök, finhackad. Fräs löken försiktigt i ca 10-15 min, utan att det bränns. 1 msk lökpulver
Lök och svampfyllda oxrullader i vitvinsgräddsås

Lök och svampfyllda oxrullader i vitvinsgräddsås

trattkantareller,blandsvamp,champinjoner,eller vad du har hemma1 gul lök, finhackadsalt,pepparsmörSås. 2 msk maizena + lite vatten(ca 3-4 msk)Stek ur vattnet ur svampen tillsätt sedan smör,salta, peppra och blanda ner löken. I ena änden på lövbiffen lägger du ca 2-3 skedar med svamp och lök och rullar ihop (ganska hårt så inte innehållet ramlar ut)Salta och peppra även ovanpå rullen. 1 gul lök
Inlagda lökar och tomater

Inlagda lökar och tomater

Skala lökarna och koka dem mjuka i lagen. Koka en lag av ättika, socker, vatten och kumminfrön. Låt svalna något
Picklad lök

Picklad lök

4 1 rödlök 1 silverlök 3 msk strösocker 1 dl äppelcidervinäger Lägg till i inköpslistan. Ingredienser Portioner
Lök och fläskpaj

Lök och fläskpaj

Fräs den tunnskivade löken på svag värme tills den blir genomskinlig men inte får färg. Lägg i lök, ost och fläsk blandat i pajskalet
Lök paj

Lök paj

Väldigt god Lökpaj. Strimla löken. Bryn löken i smör ska bara bli mjuka och glansiga. 3 st lök. 3 st lök. Krämig
Rostad lök

Rostad lök

Rostad lök är ett gott tillbehör till mycket, det passar bra till en god korv men även som crunch till en god förrätt eller sallad
Karamelliserad lök

Karamelliserad lök

Bryn löken så att den tar färg. Löken är klar när den är riktigt mjuk och söt. 4 lökar, gula eller röda. 14 lökar, gula eller röda 2 msk smör salt efter smak 2 tsk socker 1 dl vattenSkiva löken. Slå ned värmen och låt löken mjukna i 10-15 minuter
Ugnsbakad lök med timjan

Ugnsbakad lök med timjan

Johannes WätterbäckHar man lök i överflöd kan man klyfta upp dessa och låta de bakas med grädde och timjan
Rostad lök

Rostad lök

Rostad lök är väldigt enkelt att göra själv. Hacka lök. 1 stor gul lök. Stek löken i oljan på medelvärme i ca 15 min. Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 1 stor gul lök
Stekt lök

Stekt lök

Skala och dela löken på mitten. Stek på medelvärme tills löken är mjuk. 2 lökar. Smält smöret i stekpannan
Karamelliserad lök

Karamelliserad lök

Skär löken i tunna strimlor. Stek löken  och rör om med jämna mellanrum i 10-15 min. När löken är gyllene rör du försiktigt om i stekpannan och låter allting karamelliseras långsamt i 10 min
Picklad lök med jalapeño

Picklad lök med jalapeño

4 1 msk rödvinsvinäger 1 msk strösocker 3 msk vatten 1 stor rödlök 1 färsk jalapeño (eller 2 msk inlagd, för 4 port) Lägg till i inköpslistan
INLAGD SILL

INLAGD SILL

Varva sillen med skivad röd lök eller skivad purjolök och häll på lagen. 1 skivad röd lök eller 10 cm skivad purjolök
POLKASILL

POLKASILL

1 st gul lök, skivad. 1. Varva grönsaker, sill och kryddor i en burk och häll över sillen och lagen från förpackningen