Börja med att skära ut lagom breda ”remsor” av lövbiffen. Dela den skivade baconen på mitten och ta en remsa bacon och lägg på en remsa lövbiff och rulla ihop dem och sätt en tandpetare i för att hålla ihop rulladen
Sött och salt inrullat i lövbiff, och till det en god gräddig sås och sötpotatis i klyftor. Toppa med tre smala klyftor plommon och lite knaperstekt bacon