Märgpipa älg recept

Klassiskt Dillkött med kokt potatis

Det fick bli Dillkött, en klassisk husmanskost idag lagad på kvigan från förra årets frambog, eller egentligen märgpipa, men nu blev den urbenad

Recept och reflektioner kring mat

Älgkalops – klassisk kalops fast på älgkött och med mycket vitlök, svensk husmanskost när den är som bäst

matorama

Älgkalops - klassisk kalops fast på älgkött och med mycket vitlök, svensk husmanskost när den är som bäst

Jessika & Jonas

märgpipa, högrev eller fransyska av nöt eller älg. 1. Putsa och skär köttet i tärningar. Bryn det runt om i smör i omgångar

Svt