Majskolvar steka recept

Majskolvar med chili, vitlök & örter

Majskolvar med chili, vitlök & örter

Till det här receptet har jag använt frysta majskolvar, det går givetvis även använda färska. Bryn smöret i en stekpanna och lägg sedan i majskolvarna försiktigt och stek några minuter runt om, tillsätt sedan alla kryddor och stek vidare ca en minut
Stekt gösrygg med kantareller

Stekt gösrygg med kantareller

2 majskolvar, okokta (små) 2 salladslökar krondill smör 400 g kantareller (väl rensade) 2 dl grädde salt vitpeppar, nymald 600 g gösfilé (ryggen) citron
Levergryta med kapris och syltlök

Levergryta med kapris och syltlök

Jaha, då var det mitt bidrag till Glimten i grytans face-your-fears-vecka. Jag har faktiskt inte så många saker som jag inte äter eller inte tycker om
Mexikansk burritogratäng

Mexikansk burritogratäng

Skär kycklingfiléer i små bitar. Stek kyckling, lök och paprika i en stor stekpanna. Tillsätt ris, majs, sambal oelek och fajitasåsen och låt koka ihop ett par minuter
Grillad hamburgare - barbeque burger

Grillad hamburgare - barbeque burger

Nu är grillsäsongen igång. Vad är bättre att smygstarta grillandet med än en riktigt saftig burgare. Se till att ha rikligt med tillbehör så att alla kan göra sin egen favorit
Grillad entrecote med tartarsås på surdegsbröd

Grillad entrecote med tartarsås på surdegsbröd

Servera med lite grillade majskolvar och en god tomatsallad. Grillad entrecote är det många som gör. Ofta köper man kanske lite tunnare skivor entrecote som sedan grillas snabbt
Muddy Ribs (& Waters)

Muddy Ribs (& Waters)

Låt kötttet steka långsamt i 3-5 timmar lite beroende på tjocklek. Jag köpte tjocka revbensspjäll på mitt favorit ställe, MatDax som jag tror att jag har nämnt tidigare hehe, och i söndags om någonsin var det en ritkigt bra dag för muddy ribs
Böngryta med långbakad kyckling

Böngryta med långbakad kyckling

TipsVill du lyxa till det lite extra kan du steka några skivor halloumi till servering. Lägg tillbaka potatisen på plåten tillsammans med majskolvarna delade i ca 5 centimeter långa bitar
Världens godaste blomkålssoppa!

Världens godaste blomkålssoppa!

Under tiden kan du knaperstekabaconet/steka svamp och skiva lök – beroende på vilka tillbehör du tänkt ha
Hamburgare på quornfärs

Hamburgare på quornfärs

Perfekt maträtt till köttfria måndagar. Alla gillar hamburgare så varför inte göra vegetariska. Du kan anpassa rätten till vad du har hemma
BBQ köttbullar med krämig polenta, majs & fetaost

BBQ köttbullar med krämig polenta, majs & fetaost

Visst kan man steka dem om man föredrar det men jag ville inte få stekytan den här gången. Dagen efter provade jag att steka dem i såsen och den fungerade också alldeles utmärkt