)Degen är gjord på bland annat majsmjöl och bovetemjöl. 40g majsmjöl. Bred ut valfri tomatsås, lägg på pålägg och ost och baka av i ca 12-15 min per pizza. 40g majsmjöl
Härom dagen gjorde jag pizza på grillen för första gången. För er som inte vet så äter jag själv inget gluten, jag kör lågkolhydratkost vilket innebär att jag fick göra en glutenfri pizza och en vanlig till resten av familjen
Förra lördagen gjorde mamma och jag en hälsosam variant av pizza och JISSES vad god den blev. Låt puttra under tiden du förbereder resten av pizzan, ju längre den står desto godare blir den
ex bovetemjöl, sessammjöl, kikärtsmjöl, majsmjöl, rismjöl, fiberfin, quinoamjöl osv. Jag ligger lite efter i lussebullebakandet på grund av en herrans massa recepttestande för att få fram ett riktigt bra recept, så lucia till ära bjuder jag på en hederlig ”Hur bra som helst pizza”
ex bovetemjöl, sessammjöl, kikärtsmjöl, majsmjöl, rismjöl, fiberfin, quinoamjöl osv. När pizzan är klar hade jag även på avokado, rödkål, körsbärstomater och basilika samt ringlade över lite naturell kokosmjöl
Degen är något, lite mer känslig än vanlig vetedeg när du ska hantera den men den går förvånansvärt bra att kavla med rikligt med rismjöl eller majsmjöl på bakbordet
