Makrillsoppa recept

Makrillsoppa

Skär löken och potatisen i småbitar och fräs i oljan. Tillsätt vattnet, vinet och vinägern. Skär fisken i fina bitar och koka lätt, även rommen kokas i buljongen

Bohuslänsk makrillsoppa

1.  Vattna ur makrillen i vatten, ca 5 timmar. Häll av vattnet. 2.  Ta nytt vatten och sjud makrillen i vattnet med kryddpeppar, ett par dillstjälkar samt lagerblad

Makrillsoppa med taresmak

En härlig soppa att servera som förrätt. 4 personer. - fyra bitar färsk makrill på ca 100 gram styck. - 8 dl vatten

Soppa - Makrillsoppa

Rensa och skölj makrillen, skär den i cm tjocka skivor tvärs över. Skala och skölj rot- och grönsakerna och strimla dem tunnt