Maräng jordgubbar recept

Maräng/sockerkakstårta med jordgubbar

Maräng/sockerkakstårta med jordgubbar

Ett tips bara, vispa grädden fastare så kommer också marängen att vara krispigare. Rensa jordgubbarna och skär dem i delar och lägg dem på tårtan
Jordgubbar med grädde och maränger....

Jordgubbar med grädde och maränger....

Vänd ner maränger och nästan alla jordgubbarna med den vispade grädden, var försiktig så att grädden inte förlorar sin luftighet
Semifreddo med jordgubbar & maränger

Semifreddo med jordgubbar & maränger

Varva med jordgubbspurén och krossade maränger. 11 l jordgubbar. 112 maränger, grovt krossade. 1Snoppa och mixa jordgubbarna till en puré (spara några till garnering). 1Skär några av jordgubbarna i bitar och lägg på ytan. 1Garnera med jordgubbar vid servering och ringla över kolasås
Sommartårta med maräng och jordgubbar

Sommartårta med maräng och jordgubbar

Den här tårtan gjorde min mamma varje år till skolavslutningen så jag och kompisarna fick börja sommarlovet med att kalasa på glass, maräng, grädde och jordgubbar i sommarsolen - finns det något bättre att göra en solig sommardag