Maräng muffins recept

Muffins med nutella

Muffins med nutella

Fyll muffins formarna till 1/3 och klicka sedan i lite nutella och fyll sedan till 2/3 med smeten. Tips, lägg en marsmallow uppe på och ställ in i ugnen i 5 minuter eller gör en maräng och gör samma sak
Glutenfri hallonkaka/muffins

Glutenfri hallonkaka/muffins

Vispa äggvitorna tills det blir en fast smet, men inte så hårt som till maräng. Ni ska i alla fall få receptet på glutenfria muffins jag bakade till cafegästerna
Muffins med marängfrosting

Muffins med marängfrosting

Men marängfrostingen blev däremot riktigt bra. Man får bara vara försiktig så muffinsformarna inte blir (alltför) brända
Chokladpaj med italiensk maräng

Chokladpaj med italiensk maräng

Lägg en halv aprikos i varje muffins, toppiga sidan uppåt. Vispa till marängen svalnat. Lägg marängen i en sprits med valfri tyll och spritsa på chokladpajen
Mjölk- och äggfria muffins!

Mjölk- och äggfria muffins!

dekorerade våra mini-muffins med äggfri ”maräng” – vispa spadet från en burk. Dekorerade med äggfri "maräng" och strössel i mängd blev de små juveler på den stor brickan
Festliga chokladmuffins med maräng

Festliga chokladmuffins med maräng

Fördela marängen jämt över muffinsen med en. Italiensk maräng (topping). Fördela smeten i en smord muffinsplåt eller i pappersformar för Amerikanska muffins
Mjölk- och äggfria muffins!

Mjölk- och äggfria muffins!

dekorerade våra mini-muffins med äggfri ”maräng” – vispa spadet från en burk. Dekorerade med äggfri "maräng" och strössel i mängd blev de små juveler på den stor brickan
Hallonmuffins med maräng

Hallonmuffins med maräng

Marängsmeten. Dessa muffins är bakade efter mitt recept på Herrgårdstårta. Klicka ut marängen i formarna och strö över de sista mandelspånen
Nellies lemon curd muffins 20 st

Nellies lemon curd muffins 20 st

om att vi skulle baka maränger. Så då kom jag på att man faktiskt kan baka andra saker utan ägg ex muffins