Marinader till stekt kött recept

Olika marinader till kyckling

Olika marinader till kyckling

skär ett snitt mot mitten och se så köttet är tillagat eller använd en temperatur med en stektermometer
Kött i annorlunda marinad.

Kött i annorlunda marinad.

Nu ska ni få veta vad vi serverade den goda grönsaksgratängen till, snällt av oss eller hur. Bryn köttet i en stekgryta så det får färg runt om
Marinerat kött

Marinerat kött

Vi gjorde även köttfärsbiffar och till dem god fetaostkräm av creme fraiche och smulad fetaost. Av pojkarnas faster har jag fått två alldeles underbara recept på marinerat kött
Stekta nudlar med marinerad karré

Stekta nudlar med marinerad karré

Till garnering. Skiva köttet i tunna skivor och sedan i strimlor. Blanda samman marinaden i en plastpåse och lägg ner köttet i den så att det blandar sig ordentligt
Yakiniku till middag

Yakiniku till middag

När allt kött är stekt, häll i allt i pannan igen och tillstätt purjolöken och sesamfröna. Stek köttet i omgångar i lite olja, tills det inte ser rosa ut längre och lägg över i en skål innan du steker nästa omgång
Recept till färgglad sommarbuffé

Recept till färgglad sommarbuffé

Lyft upp hela ryggbenet från laxen när ena sidan är slut, så följer alla ben med och det är enkelt att äta fiskköttet på den andra sidan
Stekt fläskkarré med äppelmos och smörstekt potatis

Stekt fläskkarré med äppelmos och smörstekt potatis

I samma stekpanna som köttetstektes, häll äppelmust och äppelcider och reducera ner till en glaze. Skala och hacka ner fyra äpplen, koka upp tills de är mjuka och mixa sedan med stavmixer till en slät puré
Magnifik marinad!

Magnifik marinad!

Gå direkt till receptet. I med pepparkornen och köttet och låt vila ett par timmar. Matidéer som jag får tenderar att växa och växa, det är inget jag blir av med utan något som måste omsättas till verklighet
Marinad utan tillsatser

Marinad utan tillsatser

såser, marinader, sallader och lite sött i Allt om mats grilltipstävling nyligen. Om du tänker marinera köttet länge, skippa saltet och ha på det när du steker eller grillar det

Middagstips till helgen

Börja med köttet, strimla det och lägg det trångt i en skål. Sen sist har vi firat midsommar, min syster och jag tog våra familjer och for hem till vår lilla hometown
Tips till söndagsmiddag

Tips till söndagsmiddag

Plocka av alla salviabladen och stek dem snabbt i smör, plocka upp dem ur pannan med stekpincett så du inte får med allt smör, sprid ut bladen över det stekta eller grillade köttet
Koreansk wok till middag

Koreansk wok till middag

Jag lägger köttet i marinad tillsammans med purjolök och champinjoner. Igår var jag ju sugen på skräpmat men idag känner jag mig som vanligt igen så idag blev det en koreansk wok med glasnudlar, bulgogi och gränsaker till middag