Häll grädde, vaniljstång, frö och honung i en gryta, blanda och låt det koka upp. De marineradejordgubbarna som ligger ovanpå lyfte verkligen smakerna flera snäpp, brytningen mellan den lite sötare fläder- och jordgubbssmaken och den friska smaken av mynta och lime var (om vi får säga det själva) helt perfekt
Däremot hade vi några färska jordgubbar hemma, och med lite mynta, honung, limeskal och en skvätt rom blev det en sommarfräsch marinad som satt som en smäck ihop med den friska citrusglassen
Marinerade bär. Vispa grädde, blanda ner limeskal, basilika och jordgubbar. Lägg på tårtbottnen och toppa med vispad grädde, skivade jordgubbar och basilikablad
