Detta blev min födelsedagstårta fylld med söt kokos och syrliga hallon. Tårtan är spacklad med vanlig vispgrädde och dekorerad i vit marsipan och rosetten är gjord på rosa fondant med hallonsmak
I helgen som var fyllde min yngsta dotter två år och enligt tradition blev det en ny marsipantårta, denna gången en ugglistårta, en tårta med ett motiv av en pumpkinugglasnuttefilt, som har varit hennes favoritsnutte, de två första åren
hallon eller jordgubbssylt. hallon eller jordgubbssylt. I Lördags var vi i Kalmar och kollade in triathlon tävlingen Ironman, som också var den första någonsin här i Sverige