Matrecept. Något som vi har fastnat för är lax och räktacos med mangosalsa och picklad rödök, den är hur god som helst och känns mycket fräschare än en tacos med kött - perfekt till fredagsmiddag
Matrecept och kökstips. Måste dela med mig av en enkel marinad till lax som jag gjorde igår. Lagg laxen ovanpå marinaden, vänd på bitarna så de blir täckta, låt stå
Matrecept. Jag tänkte tipsa om en supergod asiatisk laxrätt som vi har lagat några gånger här hemma och det är efter ett recept av Jennie Walldén (hon som vann "Sveriges Mästerkock" för några år sen) i henns bok "Asiatiska smaker"
Matrecept. Skär laxen i lagom stora bitar och hacka lök och vitlök. laxsoppa,. 400 g laxfilé. Lägg ner laxbitarna och sjud soppan tills laxbitarna nästan är klara (5 minuter), häll sedan i tomatsoppan och kräftstjärtarna. 400 g laxfilé