Maträtter enkla recept

Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff .
Tips på en enkel men god maträtt!

Tips på en enkel men god maträtt!

Nu tänker jag tipsa Er om en enkel men väldigt god maträtt, passar både till vardag och fest. Det bästa med den är att man kan göra iordning den långt innan gästerna kommer
Enklaste röd curry kycklingen!

Enklaste röd curry kycklingen!

Något som alltid finns hemma hos oss, som står i kylskåpsdörren – jämt. Är två burkar, den ena med röd curry pasta och den andra med grön curry pasta
Enkla tacosoppan

Enkla tacosoppan

Enkla tacosoppan, ca 6 portioner. Enkla tacosoppan, ca 6 portioner. Här har vi något riktigt enkelt och smidigt att svänga ihop en kväll när både tid och motivation tryter
Enkel TeriyakiLax

Enkel TeriyakiLax

Enkel TeriyakiLax. 25 september 2017 @ 19. 57. Idag kom jag hem till ett mysig kök med tända ljus med doft av asiatisk restaurang
Enkel pasta al forno

Enkel pasta al forno

Börja med att förbereda pastasåsen, hacka löken och stek den sedan tillsammans med lite olja. Så fort löken fått lite färg tillsätt de krossade tomaterna och låt såsen koka på svag värme i 15 minuter, häll i lite vatten emellanåt för att undvika att såsen torkar ut och till slut en nypa salt
Enkel Tacofärspaj

Enkel Tacofärspaj

Bästa tacopajen jag vet är kanske inte så mycket en paj, mer än låda, och är en del av min mammas grundreportuar av maträtter
Enkel och snabb linssoppa

Enkel och snabb linssoppa

Jag måste erkänna att jag aldrig har tillagat någon maträtt med linser i. Stunden har kommit. Hittade ett bra förstagångsrecept i tidningen ”Mästerkocken”, och blev överraskad hur gott det är med linser och hur snabbt det gick
Enkla revbensspjäll

Enkla revbensspjäll

Sätt ugnen på 200 grader. Smält svartvinbärsgelé, flytande honung och senap långsamt i en kastrull på svag värme
Enkel vegetarisk wooook

Enkel vegetarisk wooook

Det går väl sådär, är så himla lätt att bara göra sina gamla vanliga maträtter och då blir det mest kött, kyckling och lax