MaudOnnermark. Eftersom rabarbersäsongen är här är det bara att köra på. I helgen blev det ju rabarbermums till efterrätt, jag delade med mig av receptet här, men jag hann även med en rabarberpaj
Här serverar jag örtkryddade kycklingfiléer med grön sparris och hemgjord hollandaisesås enligt MaudOnnermarks metod med rumsvarmt i stället för smält smör
Receptet har jag hittat i någon tidning, men det kommer ursprungligen från MaudOnnermarks bok ”Mauds lättlagade favoriter”, som tyvärr inte verkar gå att få tag på längre