Läsa tidningen (alla delarna), läsa en bok. Men frukosten ska helst vara hyfsat nyttig, alltså vara en del av medelhavskosten med mycket frukt och grönt, fullkorn och baljväxter, så här kommer några förslag
Ett bättre alternativ till dem är att fritera vaxbönor i kokosolja, recept på det hittar du i min kommande kokbok tillsammans med Lars-Erik Litsfeldt, Diabeteskokboken för män
Jag har i mitt arbete som kost- och näringsrådgivare, och även i mitt eget liv, hämtat inspiration från några olika kosthållningar, till exempel lågkolhydratskost, blodsockerbalanserande kost (GI), Rawfood, inflammationsdämpande kost, medelhavskost och att äta för optimal syra-basbalans
Medelhavskosten har den senaste tiden blivit en hel del uppmärksammad ur hälsosynpunkt, och i boken Mitt medelhavskök kan man läsa om varför den goda medelhavsmaten är så bra för oss
I en sammanställning av alla viktig forskning kring mat och hälsa från decennier tillbaka pekar allt på att de flesta av oss mår som bäst om vi äter en kost som liknar den man äter runt Medelhavet - Medelhavskosten
Ett exempel är medelhavskosten med sin olivolja, gröna bladgrönsaker, nötter, rött vin och örter som har visat sig vara en mer effektiv bantningsmetod än att räkna kalorier och som även är mer effektiv än läkemedel för att förhindra sjukdom
Bra mat och god hälsa med medelhavskost. Jag kan varmt rekommendera boken Omega Kost. Vill du inte läsa en hel bok kan du här läsa vad kostdoktorn skriver om omega 3
