Blackstrap molasses (eller melass som det heter på svenska) är den tredje kokningen av sirap. Merparten av sukrosen är borttagen och melassen har lågt kaloriinnehåll
En myt är att rom innehåller massor av socker bara för att rom görs på melass / sockerrör men fermenteringsprocessen skapar etanol som inte innehåller varken socker eller kolhydrater, dock kan en del romsorter, speciellt smaksatta innehålla lite socker och det beror på smaktillsatser som krydd- eller fruktsmaker
Majsmjöl, Maltodextrin, Melass. Jag har flera gånger nämnt lite kort att jag håller på med en sockerdetox eller sockeravvänjning, men jag har dragit ut på att skriva ett eget inlägg om det hittills
Det blir genast knepigare när det står konstigheter såsom dextros, galaktos, glukos, honung, inulin, isomaltulos, laktos, laktulos, malt, maltodextrin, maltos, maltextrakt, maltotrios, mannan, melass, tagatos och trehalos
chokladton i smaken, rostad malt, en aning melass. 24. e juli var det dags att prova Augustis öler och här följer mina anteckningar om utbudet som bjuds
melass och lakrits i doften. stor doft med melass och blött läder. I och med September månad 2014 så går Systembolaget över till att lansera småpartier flera gånger i månaden och då på fredagar
