Meze buffe recept

Meze -Friterad fetaost

Meze -Friterad fetaost

Dela på mitten, så du får två nästan kvadratiska bitar fetaost. Är den väldigt tjock kan du dela den i ytterligare två bitar så du får 4 lite tunnare bitar
Meze

Meze

Hemmagjorda mezerätter kan vara det bästa som finns. Alltså guys. Herregud. Gjorde defenitivt min dag. Denna gång fick den lilla buffén bestå av
Arabiskt tunnbröd

Arabiskt tunnbröd

Det är perfekt att servera till plockmat, meze, tapas, buffé och grill. Flera har frågat efter recept på tunnbröd så här kommer ett
Tabbouleh

Tabbouleh

Meze tillbehör tillagades och en buffé dukades upp. Hela meze buffén. Servera med andra meze tillbehör. I helgen så hade jag en middagsbjudning för några vänner
Mezemiddag

Mezemiddag

Ja, nu var det ju den där meze-kvällen.  På grund av detta envisa virus som bestämt sig för attt flytta in hos oss, så har vi fått skjuta upp vår mezemiddag ett par gånger
Ost- och skinkpinnar

Ost- och skinkpinnar

Gott blev det och dessa kommer jag absolut göra igen, de är perfekta vid buffé och meze. När man går på ett Viktväktarmöte så får man ett litet häfte som heter ”Veckans viktiga”
Tapasmiddag

Tapasmiddag

Även om vi i Sverige länge haft vårt smörgåsbord eller olika former av bufféer, så har kanske maten fått lite inspiration från andra länder, vi äter tapas, meze och antipasti
Potatiskaka med oströra

Potatiskaka med oströra

1 1⁄2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Sätt ugnen på 150°. Skala och skär potatisen i tärningar, ca 1x1 cm
Het saffranskyckling med citron

Het saffranskyckling med citron

2 dl Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Blanda samman ingredienserna till marinaden. Lägg kycklingbenen i marinaden låt stå i kyl minst 2 tim
Matsäckstips från Susanna och Hasse

Matsäckstips från Susanna och Hasse

1 liter Arla Köket® turkisk meze matyoghurt. Ni är många som läser bloggen och jag blir alltid lika vansinnigt glad när någon av er hör av sig med recept
Mitt 2011

Mitt 2011

Jag lagade asiatiskt, indiskt och testade meze. Ja ha, så har ytterligare ett år passerat. Ett år i mitt liv
Circassiansk kyckling med valnötter

Circassiansk kyckling med valnötter

Skär bort extra fett från kycklingen och lägg den i en kastrull med ingredienserna för buljongen och täck nästan kycklingen helt med vatten
100 saker att göra i Bangkok

100 saker att göra i Bangkok

Ät Bangkoks bästa kebab och falafel, rök vattenpipa och njut av sanslöst god meze. Vilse i Bangkok. Vad finns det egentligen att göra i denna jättestad förutom att lämna den så snabbt som möjligt