Middagsrecept enkelt recept

Enkel fiskgratäng

Enkel fiskgratäng

Här kommer ett middagsrecept på en snabb och smidig fiskgratäng med pressad potatis till som är klar på 30 min

Chiapudding med choklad – clean eating recept

Tänkte bjuda på ett gott och enkelt recept så här fredagen till ära – chiapudding med choklad. Har du inte redan anmält dig så gör du det snabbt och enkelt via knappen här nedanför
Gratinerad fylld aubergine och dagens frukost

Gratinerad fylld aubergine och dagens frukost

Från ett sött frukostrecept till ett matigare middagsrecept. I måndags började jag på mitt nya jobb och mina dagar är just nu helt annorlunda från hur de tidigare sett ut

Kiwi lime paj

Men givetvis gör jag det och så fort ljuset tillåter kommer fler middagsrecept ut. Den har gjorts både med och utan kiwi och är i grunden helt enkelt, en lime paj
Vegetarisk Pasta med Broccolisås

Vegetarisk Pasta med Broccolisås

Om du är ute efter ett enkeltmiddagsrecept utan konstigheter och krångel är detta ett recept att rekommendera
Ganska lyxig laxgryta med räkor

Ganska lyxig laxgryta med räkor

Denna laxgryta med räkor, först publicerad 2014 i Vasabladet och sedan i min bok Malins nya mat 2015, är ett av mina mest uppskattade middagsrecept. 2015, är ett av mina mest uppskattade middagsrecept

Kungliga ägg med kantareller & västerbottenost

Här är krämigt och enkeltmiddagsrecept på svamptemat. Att bo som vi gör med naturen in på husknuten med allt vad den har att erbjuda är verkligen en ynnest och jag älskar det
Krokig middag

Krokig middag

I dag tänker jag återge dagens middagsrecept, det är i sig absolut inget märkvärdigt eller ens avancerat men ändå väldigt, väldigt gott
En zucchinibåt kommer lastad

En zucchinibåt kommer lastad

Då var det dags för ett nytt middagsrecept såhär på kvällskvisten. Zucchinibåtar är lika enkelt som det ser ut - bara att gröpa ur en glad zucchini, köra den i ugnen en stund och sedan fylla den med köttfärsröra från grytan
Tahiniköttfärssås med citron och syltlök

Tahiniköttfärssås med citron och syltlök

Men inspirationen i köket verkar inte ta slut och jag förvånas själv över hur mycket jag kan spåna på kvällens middagsrecept och hur jag kan tillbringa de få lediga timmarna jag har vid grytorna