Mjuk kaka med maräng recept

Mjuk kaka med hallon och marängtäcke

Mjuk kaka med hallon och marängtäcke

Stoppa ner hallonen jämnt i kakan. Vispa smör och socker poröst med elvisp. Tillsätt sockret lite i taget under vispning tills du får en glansig och fast maräng
Citronkaka med maräng

Citronkaka med maräng

Smaksatt med lemoncurd och medmjuka vågor av söt maräng. Vispa äggvitorna med sockret till marängen till ett fast skum och fördela jämt över kakan
Choklad Maräng Paj

Choklad Maräng Paj

Bre marängensmeten över fyllningen och forma ytan med en sked (eller helt slät som jag gjorde). Lägg kakorna i en påse och krossa dem med en brödkavel
Choklad kaka med nötter o Baileys ganache

Choklad kaka med nötter o Baileys ganache

Vispa ihop smör o socker till en slät krämTillsätt chokladenVispa äggvitor o blanda i saltet, vispa till en maräng o ställ åt sidaBlanda i vetemjölet lite i tagetO sist blanda i försiktig äggvitor
Mjuk pepparkaka med lingon

Mjuk pepparkaka med lingon

Vispa äggvitorna tills det blir en fast smet, men inte så hårt som till maräng. Så här på första advent vill jag bjuda er på en mjukkaka bakad på mandelmjöl och vispad äggvita, vilket ger ett luftigt men ändå saftigt inkråm om man jämför med många sockerkaksrecept
Maräng o sockerkakstårta

Maräng o sockerkakstårta

Rör detta mjukt o fint. ÅÅÅÅÅ vilken trevlig kaka/tårta. Det blir mer som en tårta på sommaren när su kan toppa med färska bär
Mjuk pepparkaka med glasyr / Turtă dulce moale cu glazură

Mjuk pepparkaka med glasyr / Turtă dulce moale cu glazură

maräng. till bollar, sätt degbollarna på bakplåten, med avstånd mellan bollarna. Vispa äggvitan med. 175°C, klä en plåt med bakpapper. resterande mjöl (330 gr) och blanda mjölet med bikarbonatet. Mjukpepparkaka/Turtă dulce moale cu glazură 250 g socker
RECEPT: GLÖMD KAKA

RECEPT: GLÖMD KAKA

Som en mjukare variant av en pavlova. Det är något med den där frasiga, lena, saftiga och rejäla marängen tillsammans med bären och grädden
Citronrutor med maräng

Citronrutor med maräng

mjukkaka. Skär kakan i lagom rutor och ät som de är eller med god vaniljglass. Tänkte tipsa om denna gula citronrutan medmarängtäcke om ni blir fikasugna i Påskhelgen
Vit CitronKladdkaka med Hallon och Maräng

Vit CitronKladdkaka med Hallon och Maräng

Marängen på denna kaka blev fluffigare och mjuk på ytan. Jag har efter det provat upprepade gånger att göra marängkräm till olika tårtor, med olika tekniker och aldrig lyckats åtstadkomma den där goda marängkrämen som stelnade till på ytan efter en stund och blev lite crunchfrasig på toppen och inuti var krämen mjuk
Kladdig vinbärskaka med maräng

Kladdig vinbärskaka med maräng

smör, mjukt. Bred den över kakan. TipsServera som den är eller med en klick grädde. Gör maräng. Kakan går bra att frysa
Cheesecake med maräng

Cheesecake med maräng

Kakan kommer att verka mjuk men den stelnar när den svalnar. Jag gillar dem båda men nu fick det bli en bakas med mycket blåbär och toppad medmaräng