Mobergs .nu recept

Per Mobergs Västerbotten paj

Per Mobergs Västerbotten paj

Här kommer receptet på PER MOBERGS VÄSTERBOTTENPAJ. 18 Juni 2015. Recept Mat 2015. midsommar afton,. per moberg,
Mörk Chokladmousse a la Per Moberg

Mörk Chokladmousse a la Per Moberg

Koka upp vatten i en kastrull för att förbereda vattenbad. Bryt sönder chokladen på en tallrik och ställ över det kokande vattnet och låt chokladen smälta helt
Västerbottenspaj

Västerbottenspaj

Receptet är inspirerat av Per Moberg, men vi la till lite lök för att få en extra smakhöjning, samt så använde vi grädde istället för mjölk
PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD

Mobergs räkröra . I morse vaknade jag i panik klockan 09. 45 och butiken öppnar kl. 10. 00. Jag snoozade lite längre än tänkt, men som tur är har jag inte långt till jobbet
Oxfile Wellington

Oxfile Wellington

gjorde KÖTTET exakt enligt Per Mobergs recept på. Lite meck men vet va väldigt gott. Såsen o potatismoset va det jag gjorde annorlunda
Valnötsbröd

Valnötsbröd

Populärt LCHF-bröd. Dagens recept är det absolut godaste bröd jag bakat sen jag gick över till en glutenfri lågkolhydratkost för 5½ år sen
Boeuf Bourgignon

Boeuf Bourgignon

Så detta recept skiljer sig lite i tillvägagångssätt från det som gjordes av Alexander och mig på vår franskafton (där utgick vi från Per Mobergs recept som förvisso är väldigt likt och alldeles utmärkt)
Trettondagsafton och Oxfilé Wellington!

Trettondagsafton och Oxfilé Wellington!

Ja ja vi var ju mätta och relativt belåtna när vi kom till desserten, så det var väl inte hela världen heller Vi använde oss av Per Mobergs recept på Oxfile Wellington, vilket var otroligt gott
Finfina fiskpaket

Finfina fiskpaket

Jag blev sugen på att göra allt-i-ett-knyten med fisk. Blir oftast att vi äter det när det finns spröda vårprimörer eller lägger dem på grillen under sommaren
KYCKLINGLASAGNE

KYCKLINGLASAGNE

Kräftor, Mobergs ostpaj med kantareller, ägg, bröd och aioli. I går köpte jag kycklingfärs för, vad jag tror är, första gången i hela mitt liv

En galen trädgårdsfest

Nu ska jag äntligen försöka sammanfatta dagen igår, som ni sett skymtar av på Facebook och på lite andra håll

Sveriges mästerkock bjuder på sina bästa recept

Mat & Dryck. Toppdelad. För två år sedan kunde hon inte laga mat. Nu är Sandra Mastio Sveriges mästerkock och aktuell med sin första kokbok, en samling enkla men vackert upplagda rätter
En söt men ändå frisk liten sak

En söt men ändå frisk liten sak

Idag har jag fått ändan ur solstolen och fixat lite inför vårt midsommarfirande. Dessutom har jag passat på att bjuda in fler gäster, så det blir ett glatt gäng som kommer mumsa sillar och annat gottit