Mousse rökt lax recept

Rostad levain med rökt lax, pocherat ägg och Hollandaise

Det finns bara en dryck som passar till och det är de små bubblorna med kraftfull mousse från Champagne

Manfreds Mattorg

0

30

Snittar med rökt laxmousse

Smaka av med salt och peppar och låt moussen bli lite stelare i kylskåpet. Mixa laxen, osten och crème fraiche

Hemma på min gata

0

50

Tips på förrätter till nyårs

Häll upp moussen i glas och dekorera med dillolja, sikrom och räkor. Garnera med creme fracihe, lax, räkor, rom, rödlök och dill

Smaskelismaskens

1

1220

Laxmousse

Hacka laxen om den är kallrökt. varmrökt. Stjälp upp och garnera laxmoussen med lite färska örter eller rom vid servering

Matklubben.nu

0

210

Bästa laxmoussen i avokado

Mixa alla ingredienser till laxmoussen med stavmixer eller matberedare. Fördela den läckra moussen i avokadohalvorna

Matklubben.nu

0

130

Skaldjursmousse

(eller 6 hg röktlax). Låt tonfisken rinna av och mosa den. Skala och dela räkorna. Ta undan 1 dl av cream fraisen

Matklubben.nu

0

130

Ljuvlig laxmousse tårta

Ingredienser mousse. Stek laxen i en stekpanna tills den är genomstekt och låt den svalna. Tag loss mousse tårtan ur formen och garnera efter tycke och smak

tallriksmodeller.blogg.se

0

80

Laxmousse

Moussen blir också god på röktlax om Du föredrar den. Lägg mousseäggen på gurkskivor. Gravlax har så mild smak, så den passar bäst med bara lite citron och örter

Birgitta Höglund´s Mat

0

70

Varm Laxmousse med räksås

Laxmoussen stjälps upp på ett fat och garneras med räkor, citron och tomatklyftor och dillkvistar. Mousse

Matklubben.nu

0

70

Sparrismousse

Gott att servera till moussen är också röktlax, t ex på en toast. Sparrismoussen kan serveras på olika sätt

Milda.se

0

60

Tapas och vinprovning 27/6

Röktlaxmousse. Lägg lax, smör, crème fraiche, worcestersås och gräslök i en matberedare med kniv och mixa ihop moussen

Erik Grödahl

1

60

Annicas klassiska smörgåstårta

Mixa eller mosa med gaffel till en slät mousse och ställ svalt. Dekorera med röktlax, räkor, ägg i kvartar, skivade rädisor och dillvippor

Svt

0

50

Broccolimousse

Koka broccolin ca 5 min i saltat vatten. Spola av den i kallt vatten och krama ur vätskan. Kör i matberedare tillsammans med allt utom osten

Matklubben.nu

0

10

Helgens påskbord

Marängbåtar med chokladmousse och apelsinshotVi lånar inspiration av marängsvissen i förädlad form, och kompletterar med en frisk liten apelsindrink - gult och gott

Svt

0

00

"Eriks julkalender lucka 43 - 54 drycker som du måste köpa innan jul"

Prova servera den till en mousse gjort på röktlax och Ni har en trevlig inledning på nyårsfesten. Recept på laxmoussen finns på bloggen

Erik Grödahl

0

00

"Om munkarna bara visste"

Röktlaxmousse. Citrusfräschören i ölen skapar en harmonisk balans med sältan från laxmoussen. Skär laxen i mindre bitar och tärna smöret

Erik Grödahl

1

00

Eggs suédois

Häll tillbaka krämen som liknar en mousse i en tjockbottnad kastrull och håll den varm på låg värme medan du rostar bröden, brer smör på dem, lägger på laxen och pocherar äggen

Katinkas Kitchen

0

00

Jeanettes laxmousse

Stjälp upp mousserna på tallrikar och garnera med dill och vingelé. Rör ner det i laxsmeten. Mal eller mixa den kokta och 100 g av den röktalaxen mycket fint. Klä botten på 4 portions- eller muffinsformar med röktlax och fördela laxsmeten i dem. 150 g lax. 200 g lax

Hemmets Journal

0

00