Mousserande vin test recept

God kväll

God kväll

Det är nu vinter och snö precis som det ska vara ute men vintern kom ju tyvärr lite för sent för min smak och jag ligger väldigt mycket mer efter än vad jag hade velat göra med skidåkningen, men det är bara att borra ner huvudet och köra

Nyheter på Systembolaget 1 oktober

MOUSSERANDEVIN. Vinet har smak och doft av citron, äpple och mineral. VITT VIN. Chablis är inte precis det vin man förknippar med boxvin men här är ett bra vin i en liten box
Vinprovning

Vinprovning

I måndags ordnade jag en liten vinprovning av två vita mousserandeviner. Nästa gång blir det nog två eller fler olika sorters röda viner som ingår i mitt test

Mitt 2012

När vi går in i februari är det fortfarande mycket snö ute och vi varvar vinterlekar med sköna stunder inomhus och försöker hålla borta förkylningsbasiluskerna på alla vis
Veckan som gått

Veckan som gått

De smakar exakt som popcorn och är garanterat svinpälsfria. Efter det senaste misslyckandet så sa jag åt honom att beställa boken med körregler och lääääääs den istället för att ta en massa gamla tester på nätet och hoppas på det bästa, eller ännu bättre, gör båda
Champagnepannacotta

Champagnepannacotta

Testar ni den så får ni gärna återkomma med en liten utvärdering om vad ni tyckte. Hej söndag. En fullspäckad helg är snart slut och det är dagas att förbereda inför jobb igen efter två lediga dagar

Tips på dryck till midsommar

Ett glas mousserandevin med sötma är supergott till jordgubbarna. Vinet är torrt men har en stor fruktig smak med smak av tropiska frukter och vanilj
Fine dine med våra vänner i Bälinge!

Fine dine med våra vänner i Bälinge!

Georgiskt mousserande och ungerskt vitt vin på furmintdruvan (samma druva som i Tokajer men här som torrt vin) Resten kommer senare

3-rätters på enkelt vis

Vi gick därifrån med ett rött vin, ett mousserande och någon öl. Vi var på besök i vinaffären i går och botaniserade bland vinflaskorna och alla de nya ölsorterna

Glasstest: SIA glass äppelcidersorbet

Den här sorbeten är bäst i sällskap av mousserande dryck. Själv är jag förtjust i alla former av alkoglass (konstigt eftersom jag inte är någon vin- sprit- eller öldrickare) och tycker att Sia lyckats bra med smaken på detta experiment

Dränk osten i champagne!

Och glögg i all ära men jag dricker mycket hellre en champagne eller ett mousserandevin. Undvik starka mögelostar och ostar med alltför skarp smak till champagne och mousserande som regel