Jag mixtrade lite med receptet och vips så vart det en med smak av fläder och en med hallon, lätta, luftiga men smakrika precis som jag vill ha en mousse
Ännu en härlig moussetårta. Det är i princip samma procedur som i den exotiska tårtan i föregående inlägg men i den här har vi hallon och svarta vinbär
Mixa hallonen och jordgubbarna och passera dem genom en sil för att få bort kärnorna. 225 g hallon. Klä en form eller kastrull med raka kanter med plastfolie
Moussetårta,. Denna tårtan är fylld med mango panacotta och hallonmousse och smakar ljuvligt. Jag garnerade med färgad choklad ,sockerblomma och färska hallon
Här och här hittar ni steg för steg instruktioner på hur man gör en cheesecake eller moussetårta. Den har en härlig smak av kaffe och hallonen ovanpå är pricken över i