Denna gång med frisk tropisk passionsfruktsmousse på mandelmarängbottenmed hallonspegel överst. Dekorera den med färska hallon om du vill, eller vackra blommor
Denna moussetårta bjuder på en chokladig kladdkakebotten med ett lager passionsfruktspannacotta och passionsfruktsgelé, som sedan täcks med en härlig hallonmousse och toppas av en vit chokladglasyr
Tårtan är en enkel - men ack så god - moussetårta. Tårtan är gjord på lika-delarbotten med smak av vanilj, hallonmousse och vit chokladmousse och täckt meditalienskmaräng
Avsluta med vända ner bärpurén i den italienskamarängen och sist vänder du ner grädden. Värm bärpurén och låt de urkramade gelatinbladen smälta tillsammans med purén