Det blev såna här härliga finacier-muffins med hallon och kokoschips. Just detta är min absoluta favorit för tillfället – helt glutenfri och bakad enbart med kokossocker, vilket ger den ett väldigt lågt GI för att vara kaka
I de här muffinsen som jag testade i eftermiddags har jag använt mandelmjöl tillsammans med bovetemjöl och kokossocker, vilket ger dem ett betydligt lägre GI än traditionella financiers eller muffins
Av og til har jeg uansett store behov for å få utløp for mine feminine sider gjennom matlagingen, og hva er vel bedre enn å diske opp med råååsa muffins
Glutenallergiker, mjölkallergiker, veganer och den som vill äta mat med lågt GI. ) förlaga har jag testat fram det här receptet, som ger perfekta saftiga muffins med mycket kokossmak