Fyll glasyren i en spritspåse med en stor stjärntyll och spritsa den över muffinsen. Sikta ner mjöl och bakpulver och vänd ner tillsammans med kokosflingor
För att variera lite så bakar jag dessa goda muffins som är otroligt gott att dricka/doppa med en kaffe-latte både till morgonen som till eftermiddags fika
)Dom kommer också ifrån SILUETTPunch & Kokosmuffins4 ägg3 dl socker75 g smör2 tsk bakpulver6 dl vetemjöl1 dl grädde2 dl kokosflingorNågra droppar kokos punch essens (finns på borgeby kryddgård eller blanda två essenser)Smält smöret
Bred på glasyr på muffinsarna strö kokos över glasyren. Jag skulle göra cupcakes och valde då att använda silviakaka muffins då jag tycker om konsistensen på silviakaka
½ dl riven kokos. På grund utav ovanstående tänkte jag att det passade fint med en favoriter i repris - mina söta och saftiga muffins med blåbär och banan
½ dl riven kokos. Vad sägs om att baka lite goda muffins när det nu är helg. ½ dl riven kokos. Banan i dessa muffins gör konsistens saftig och bidrar med en härlig sötma
Kokosmjöl. De här härliga äpple muffins smakar ljuvligt till en kopp the. Vispa samman ägg, den smälta kokos oljan, kokosmjölken, honung, salt, kanel och vanilj extrakt
