Fördela den smälta chokladen i formarna så att den täcker marshmallowsen. Dessa underbara, fullspäckade, kladdiga chokladmuffins fick jag ögonen på vid ett besök på bloggen Min Lilla Kokvrå, som är en superfin och innehållsrik matblogg som jag regelbundet besöker (se här)
Igår var jag så himla sugen på chokladmuffins så jag slängde ihop ett eget recept. Eftersom jag hade tråkigt, börjar bli lite trött på att ligga i soffan och titta på tv hela dagarna, provade jag att dekorera dem med minimarshmallows
Marshmallow frosting,. Idag bjuder jag på lite klassiska vanilj och plommonmuffins. Dessa muffins är perfekta för den som inte gillar för söta smaker eller för den som gillar fruktiga smaker
Spritsa eller bred ut på muffinsen. Cupcakes med marshmallowfrosting. Muffins. Frostingen blir luftig och söt med marshmallow fluff och inte fullt så kompakt och tung en vanlig smörkräm kan bli till cupcakes
