Muffins med äppel recept

äppel, kanel & mandel muffins

äppel, kanel & mandel muffins

hackad sötmandelalla ingredienser ekologiska utom bakpulvretvispa ägg och socker, smält smöret och tillsätt vätskan, blanda med ägg/sockersmeten,blanda de torra ingredienser och rör ner i smeten
Smaskiga äppel och kanelbullar

Smaskiga äppel och kanelbullar

Jag gillar verkligen mina silikonformar som jag köpte för ett tag sen ocb brukar baka både muffins och bullar i dem och det är väldigt smidigt eftersom man aldrig behöver oroa sig för att bullformarna ska vara slut - de här ligger alltid i kökslådan
Äppel & kanelmuffins

Äppel & kanelmuffins

Fyll formar till hälften medmuffinssmet och strö kanelfyllningen över smeten. Vispa smör och socker pösigt med en elvisp och tillsätt äggen, ett i taget
Äppel och smuldegsmuffins

Äppel och smuldegsmuffins

Servera dom gärna lite varma med vaniljglass eller vaniljsås till. Här kommer ett recept på riktigt mumsiga äppelmuffins
Äppel Päppel Piron Paron

Äppel Päppel Piron Paron

Blanda runt och fördela sedan äppelbitarna i muffinsformarna. eller som här, i ett par muffins. Blanda med mjöl, bakpulver, kanel, ingefära och salt
Äppel och kanelcupcakes

Äppel och kanelcupcakes

Jag valde att med hjälp av en smörkniv bre på mina muffins. Muffins. Med låg hastighet, rör sakta i mjölblandningen och äppelmoset i bunken

Saftiga äppel & kanelmuffins

Som tack för denna tid, bakade jag & Alfons saftiga muffinsmed äpple & kanel till fröknarna. Avsluta med att sticka ner äppelklyftorna i formarna & pudra över kanel
Äppel & kanelmuffins med crumble

Äppel & kanelmuffins med crumble

Recepten nedan är dock anpassat för vanliga ”stora” muffinsformar. Igår stod det ”baka med Emmis” på schemat
Mustiga muffins

Mustiga muffins

När jag gör om dem kommer jag skippa äppelskivan som garnering den blev bara sladdrig och gav inget. Gå inte för mycket på min dåliga bild,muffinsen är riktigt goda
Glutenfria Äpple/Kanel Muffins

Glutenfria Äpple/Kanel Muffins

Saftiga och med fullvärdigt protein. Här kommer receptet på de glutenfria äppel/kanelmuffins jag serverade på Leóns kalas
Cupcakes

Cupcakes

Så ännu en variant på muffins. Ovanpå är det en äppel och kanelmousse som jag blandade ner lite dulche de leche i
Päronmuffins med kardemumma

Päronmuffins med kardemumma

Muffins är ju gott till fika. Dock kan det med rätt ingredienser utgöra ett perfekt alternativ till frukostsmörgåsen
Kanel cupcakes

Kanel cupcakes

Väl framme satt vi igång grillen medan jag bakade muffinsmed kanel. Fyll smeten nästan upp till kanten i formarna eller muffinsplåt
Ett experiment i Amerikanska tillsatser

Ett experiment i Amerikanska tillsatser

Jag började blanda ihop ett recept för äppel/kanel/kardemumma-muffinsmed strössel och upptäckte först att shiit, jag har bara pyttelite mjöl kvar
Fettis- och internationella pannkaksdagen

Fettis- och internationella pannkaksdagen

Medansmuffinsen svalnar mixa mandlarna, grädden, sötningen, bittarmandelaromen till en slät smet. Men jag tänkte passa på att dela av mig av några gamla och nya pannkaksrecept samt receptet på de semmelmuffins jag gjorde igår
Äppelmuffins!

Äppelmuffins!

Tips är att servera muffinsen varma med vaniljglass. Ta ut och låt svalana medan du gör toscatopping. Riv ett äppel och hacka det andra som vänds försiktigt ner i smeten