Lägg i det frusna bären i smeten och rör om försiktigt. Jag bakade nyttiga muffins här om dagen som är perfekta att ha i frysen som ett bättre alternativ när fikagäster tittar förbiNyttiga bärmuffins
Täck botten på några muffinsformar fyll medbär, täck toppen. Sötning är valfri, jag tycker inte det behövs om man använder jordgubbar däremot blåbär kräver lite sötma anser jag
Låt svalna och servera med grädde och bär. Jag pyntade med Pippi Långstrumps figurer. Barnbarnen är ju så små så de låg och sov medan vi andra åt middag och dessert
Jag har ingen egen trädgård med olika bärbuskar, plantor och äppelträd, men önskar jag hade en. Bären är väldigt goda just nu och hallonen som jag använder i dessa muffins smakade så sött och gott, nästan overkligt goda
Hallon och blåbär. Hallon och blåbär. Klicka upp i formar, fyll dem till hälften med smet, och fyll sedan på med lite bär, jag använde mig av frysta där och hade ca 4-5 hallon el en msk blåbär i varje muffin
Kan användas till både fylla och dekorera tårtor samt frosting i cukcakes och muffins. Vispa ost med grädde och socker till fluffig kräm och blanda i körsbärssylten
Vispa äggvitorna styva, tillsätt sockret lite i taget. den i en pajform, picka med en gaffel och ställ i kylen i minst 30 minuter. Mängden räcker till 2 pajer men är även god som fyllning i mjuka kakor, muffins, tårtor eller i hemgjord glass. 1 äggula. 2 äggvitor
Pannkakor, glass, tårta muffins you name it. Först ut blev en omgång sylt med jordgubbar och rabarber som blev så himmelskt god att jag vill ha den på allt
Den här varianten fungerar både som kakgarnityr (tänk vansinnigt krämig frosting på nybakta muffins eller långpannekaka), som tårtfyllning eller som en alldeles egen efterrättsbas med lite färska bär eller fruktbitar som tillbehör
Havremuffinsmedblåbär. Grundrecept på muffins. Servera med färska bär eller frukt. Jag brukar göra olika varianter av chiapudding, med hallonpuré, olika kryddor och goda tillbehör, men det här är det grundrecept jag vanligtvis använder
