Muffins med lite smör recept

Lite nyttigare bullar & muffins

Lite nyttigare bullar & muffins

Blanda ihop medsmör och juice. Här kommer två förslag till Anna och Susanne som efterfrågade några bullar som inte var fullt lika fyllda med socker
Silviakaka muffins

Silviakaka muffins

Känn med en sticka om du är osäker. Rör runt lite under tiden. Ta fram en kastrull och smält smöret på svag värme
Choklad muffins med polly

Choklad muffins med polly

Klicka i lite smet i formen. Tillsätt gräddfilen och smöret och rör runt. Fina och stora muffinsar som du kan fylla med polly bitar
Grundrecept muffins - med blåbär!

Grundrecept muffins - med blåbär!

För att inte blåbären ska sjunka ner så mycket i varje muffins kan man rulla dem i lite potatismjöl innan man stoppar ner dem
Fluffiga muffins med citronkräm

Fluffiga muffins med citronkräm

Rivet skal från en liten citron. Smält smöret, blanda med mjölken och häll i det också. utan vanligt smör som stått framme en stund)
Muffins med Polly

Muffins med Polly

När muffinsen svalnat, pudra över lite kakao. Lite kakaopulver att pudra över. Vispa ägg och socker pösigt, rör i de torra ingredienserna följt av smör och mjölk
Banan muffins med choklad gömma...

Banan muffins med choklad gömma...

) Kanoners så kan en annan test baka lite allt möjligt. Smält smöret. Stick ner en valfri chokladbit i varje muffins
Vanilla Muffins

Vanilla Muffins

Ta bort från muffinsplåtenomedelbart och servera varma. Rör om med en sked/slickepott, bara tills alla ingredienserna är blöta
Muffins med vit choklad och hallon

Muffins med vit choklad och hallon

Tillsätt vispgrädden lite i taget. Smält smöret. Här kommer ett enkelt recept på kladdmuffins av vit choklad med hallontopping
Grundrecept Muffins

Grundrecept Muffins

Jag provade med Hallon, blåbär och kakao i. De går göra precis som det står på receptet, men det går även kombinera på lite olika sätt beroende på vilken smak man vill ha
Vaniljfyllda muffins med chokladbitar

Vaniljfyllda muffins med chokladbitar

Spara lite av chokladen som små bitar. Blanda i smält smör. Jag var sugen på vanilj och choklad i någon kombination och gjorde därför vaniljmuffinsmed vaniljkräm och choklad i och den kombinationen tycker jag blev god
Muffins

Muffins

Jag uteslöt kardemumman och gjorde vanliga muffins utan smaksättning men strödde lite råsocker och kanel på toppen
Glutenfri hallonkaka/muffins

Glutenfri hallonkaka/muffins

Toppa medlite pärlsocker och flagad mandel. Tillsätt smör och torra ingredienser i omgångar, och rör försiktigt med en slev precis så att det blandar sig men så att smeten ändå behåller luften
Muffins - grundrecept

Muffins - grundrecept

Använder du en muffinsformpanna utan pappformar så smörj den innan medlitesmör. Fördela frostingen med en slickepott på kalla muffins
Muffins med hallon & vit choklad

Muffins med hallon & vit choklad

Jag kommer nästa gång o grädda på "vanlig ugn", då jag tyckte det blev lite vajjsing med gräddningen på varmluft (jag använder varmluft när jag har fler plåtar vanligen
Muffins med  äpplen

Muffins med äpplen

Fyll lite av smeten i muffinsformarna. Varva medsmör/mjölken. (smält) smör. Jag kan tycka att vanliga muffins blir tråkiga i längden så därför brukar ja alltid fylla dem med något så de blir godare