Musselsoppa fänkål recept

Musselsoppa II

Musselsoppa II

5 st fänkål. Kontrollera att alla musslor är hela. Knacka musslorna i köksbänken och se till att de sluter ihop skalsköldarna
Musselsoppa Riesling

Musselsoppa Riesling

Fräs lök, vitlök och fänkål i smör. fänkål, strimlad. 1. Skölj och borsta musslorna i kallt vatten. Ta bort alla musslor som är trasiga eller inte sluter sig i kontakt med vattnet
Nadjas Musselsoppa

Nadjas Musselsoppa

Smält smöret i en kastrull och lägg i lök, fänkål, chili och musslor. Hacka löken och skär fänkålen i stora "halvmånar" ca 1 cm tjocka. 1 stor fänkål
Musselsoppa

Musselsoppa

Fänkål (liten). Det här är inte ett recept på Billi-Bi utan bara ett recept på en jäkligt god musselsoppa
Fänkålsdoftande Musselsoppa

Fänkålsdoftande Musselsoppa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 1 kg blåmusslor , färska med skal 5 st Schalottenlök(ar) 3 st vitlöksklyfta(or) 3 msk smör 0,3 st fänkål 3 dl vitt vin , torrt, 12 % 3 msk fiskfond 3 dl grädde 2 dl vatten 1 bladpersilja Köp receptet
Blåmusselsoppa med fänkål

Blåmusselsoppa med fänkål

Kvällens middag bestod idag av den här goda musselsoppan tillsammans med ett gott vitlöksbröd. Det går fort att laga den, det är lätt att få god smak och den brukar alltid vara väldigt uppskattad
Vinkokta musslor med fänkål och timjan

Vinkokta musslor med fänkål och timjan

Här kommer recept på en väldigt god musselsoppa. Ansa fänkålen och skär i mindre bitar. Ca 2 port800 g blåmusslor med skal (frysta)1-2 msk färsk timjan1,5 dl vitt vin1 fänkålsstånd2 vitlöksklyftor1,5 msk tomatpuré1,5 dl grädde1 röd chilisalt och pepparFinhacka lök, vitlök och chili. 1 fänkålsstånd
Lax- och musselsoppa med topping

Lax- och musselsoppa med topping

Ansa och finstrimla fänkålen. 1 st fänkål. Skölj och borsta musslorna väl. Kasta bort de som inte öppnar sig
Lax & musselsoppa

Lax & musselsoppa

Finhacka chili och grovhacka fänkålen. Den är enkel, avskalad och smakerna passar dem flesta även om man kanske inte äter fänkål, chili eller musslor varje dag så bidrar dem med smak till helheten i soppan
Clam Chowder - Musselsoppa

Clam Chowder - Musselsoppa

0,5 st Fänkål, hackad. 4 portioner. Ingredienser. 1 gul Lök, hackad. 1 liten Morot, finhackad. 2 dl Butternut Pumpa, riven
Fransk fisk- och musselsoppa

Fransk fisk- och musselsoppa

Ansa fänkålen. Strimla morot, potatis och fänkål fint. Strö över rivet citronskal och fänkålsvippor. 5 st fänkål
Clam Chowder - Musselsoppa

Clam Chowder - Musselsoppa

0,5 st Fänkål, hackad. 4 portioner. Ingredienser. 1 gul Lök, hackad. 1 liten Morot, finhackad. 2 dl Butternut Pumpa, riven

Nyår 2015

Jag och Patrik lagade förrätten och den bestod av musselsoppa, hembakat bröd och vispat smör. Ta fram en stor gryta och lägg i finhackad lök och fänkål

Kurs på Restaurangakademien

Blåmusselsoppa med marinerad fänkål. Fantastiskt god musselsoppa. Jag har haft en helt fantastisk dag på Restaurangakademien i Stockholm

Musselsoppa med fläsk och fänkål

Häll upp soppan i varma tallrikar med fläsk, musslor, fänkål och brödkrutonger. Hetta upp 1 msk smör och lägg i fänkålen, fräs den lätt. 1 st fänkålsstånd , finstrimlat
Fänkålsdoftande Musselsoppa

Fänkålsdoftande Musselsoppa

Skala och finhacka lök, vitlök och fänkål, fräs mjukt i smör och lite olivolja. Gör så här. Borsta och skölj musslorna väl