Till lunch blir det blåmusslor uppkokta ivittvin och grädde med litepasta och till kvällen Vitello Tonnato (kalv med tonfisk) vilkenvi kommer att äta med en grönsallad och pasta
Pastangiftersigfint med moules marinières-influensen. Koka pastan. Vad är det som är krämigt och lent, med pigga toner av vin och fylliga smaker av musslor och räkor
Blanda tomatsåsen med nykokt pasta och lägg tillsist på musslorna. Här har jag skalat bort skaldjuren och bara använt mig av blåmusslor, det blirotroligt gott