Musslor i vitt vin per morberg recept

Musslor i grädde och vitt vin

Musslor i grädde och vitt vin

Det här receptet är inspirerat av PerMorberg. Servera i djupa tallrikar med gott om spad och hackad persilja
Per Morbergs pasta vongole

Per Morbergs pasta vongole

Häll sedan imusslorna och vinet. Häll sedan såsen/musslorna över nykokt spagetti och garnera med den hackade persiljan
Per Morbergs moules marinières

Per Morbergs moules marinières

Se till att ingamusslor är öppna eller är trasiga. Skrapa och tvätta musslorna noga. Rör om och häll ivinet, grönsakerna och grädden
Per Morbergs pasta vongole

Per Morbergs pasta vongole

Häll sedan imusslorna och vinet. Häll sedan såsen/musslorna över nykokt spagetti och garnera med den hackade persiljan
Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

Morbergska Fisksoppa på Bellmanvisa

Jag hade även i färsk torskfilé samt blåmusslor. ) Vi klädde av, tvättade och band upp hästarna vid de stora pilträden nere vid vattnet och mötte sen upp resten av släkten som likti en madikkenfilm satt i trädgården vid ett stort uppdukat lunchbord isomriga kläder och väntade med vin, mat och sällskap
Fisksoppa

Fisksoppa

Borsta eller skrapa musslorna noga. Fräs alltsammans i smör och häll på vin och buljong. Ett recept från PerMorbergs bok Morberg lagar husmanskost

Höst, Vongole och Biff Rydberg

Häll sedan imusslorna och vinet. Häll sedan såsen/musslorna över nykokt spagetti och garnera med den hackade persiljan
Intervju med vinnaren i Grillmästarna 2016, Jessica Ortman!

Intervju med vinnaren i Grillmästarna 2016, Jessica Ortman!

Rökta musslor med grilladcitronvinägrettetill förrätt, en flank med koriander, chilli, vitlök och grillad mango och rökt tomat sallad till varmrätt och så avsluta med rökt brie med stjärnanis, honung och grilladefikon

Hemma hos: Katja och Henrik

Häll sedan imusslorna och vinet.   Häll sedan såsen/musslorna över nykokt spagetti och garnera med den hackade persiljan