Jag är ingen storätare när det gäller bakverk, men en enkel muffins äter jag gärna och de är bra att ha i frysen när jag blir sugen på någotgott till fikat
Med en grön thuja, gyllenfläder och annat grönt som bakgrund i olika höjder gör den sig som bäst. På hösten blir det vinröda miniäpplen och bladen är flikiga, en riktig snygging således
Är det inte gott att då sätta sig i soffan framför brasan eller tända ljus och dricka något varmt. Saften blandas med vatten, en del vatten och en del saft
För ellerhur behöver man unna sig något extra gott i dessa mörka tider. Rör i strösocker, kanel och vaniljpulver i bunken medäpplen och blanda ordentligt
Ät med glass, vaniljsås eller något annat sött och smaskigt. Oavsett namn så var det väldigt gott. Vispa äggvitorna hårt i en torr ren bunke (akta så ingen äggula följer med) och rör ner dem i den andra smeten
Är det något jag förknippar med hösten så är det just dessa två smaker. Det finns så mycket gott man kan göra och här kommer ett recept på mina absoluta favorit muffins
En brunch ska ju alltid avslutas mednågot sött och gott, och här har vi det. Jo jo, Amerikanska pannkakor med svenska smakrika äpplen toppade med rubinröda granatäppelkärnor, det är GRAJOR (ursäkta min skånska