Nötkött delar recept

Rivet nötkött med bönor och ris

Rivet nötkött med bönor och ris

Den består av rivet nötkött, svarta bönor, ris och stekt plaintain (matbanan). Rivet nötkött. För att göra rivet nötkött använder jag helst en blandning av bringa och skirtsteak men flankstek fungerar också
Maldiverna del 1

Maldiverna del 1

Griskött fanns ju inte och nötköttet var oftast lite segt och kyckling är lite tråkig mat. Så är man tillbaka i ett kallt London igen efter en vecka med temperaturer på sköna 27-30 grader
En liten del av Bourgogne i Jönköping

En liten del av Bourgogne i Jönköping

För ett par veckor månader sedan skrevs det om Julie Childs boeuf bourgignon på Öhmans Mat & Vin och nu var det läge att spendera en dag med lite nötkött, champinjoner och vin
Matfesten 2011 del 2 och räkbakelser

Matfesten 2011 del 2 och räkbakelser

Den här gången blev det en Pite-wrap med strimlat nötkött, sallad och hickorysås. Det blev ännu en sväng till Matfesten igår
Vår New York resa... Del 2!!

Vår New York resa... Del 2!!

Min mat kött (långlagat nötkött) &tillbehör (coleslaw & green bean caserol) gick på typ 100kr. Dag 3. Denna dagen tänkte vi att lite turistgrejer vore på sin plats

Vårt äventyr i Peru – Del 1

Som bete på metspöt hade vi en bit nötkött som pirayorna åt upp så fort betet kommit nedanför vattenytan, det gällde att vara snabb för att få en piraya på kroken

Prinskorv till Jul - Test del 2

Nyléns Hugosson har 57% gris och nötkött. Pettersons har 60% gris och nötkött. Scans prinskorv kommer inte att testas,
Prinskorv till Jul - Test del 1

Prinskorv till Jul - Test del 1

Enebackens har 65 % gris och nötkött. Detta är bara mina personliga åsikter. Idag har jag provat 2 olika prinskorvar
Fransyska i stekgryta

Fransyska i stekgryta

Dela vitlöken i 4 delar. 1 kg benfritt nötkött av fransyska eller liknande kött. Stek köttet runt om, salta och peppra
Klassisk julkorv…

Klassisk julkorv…

500 g malt nötkött. 500 g malt nötkött. Kanske är jag inte så mycket för julen men när det kommer till att prova på att tillverka de klassiska maträtterna som följt med oss i generationer tänds ändå en liten stjärna på himlen fylld med hopp och andra lovord
Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Dagens recept: Kinesisk biff med lök

Välj magert fläskkött i stället för nötkött till den här rätten. 4 portioner500 g benfritt nötkött av innanlår1 msk matolja1 tsk salt2 krm svartpeppar2 msk soya1 dl vatten4 - 5 stora gula lökar3 dl vatten1 krossad vitlöksklyfta1 msk potatismjöl eller maizenaSkär köttet i mycket tunna strimlor. 500 g benfritt nötkött av innanlår
Långbakad högrev & vitlökssmör med timjan

Långbakad högrev & vitlökssmör med timjan

Jag gillar de lite billigare delarna av nötkött. Dels smakar de ofta mycket mer än andra delar och dels kan man unna sig ekologiskt kött utan att bli ruinerad
Tjälknöl II

Tjälknöl II

5 kg nötkött. Lägg det frysta köttet otinat i en eldfast form och ställ det i nedre delen av 100° varm ugn ca 2-3 timmar så att köttet tinar
Hjortgryta med svamp och bacon

Hjortgryta med svamp och bacon

Har du inte tillgång till hjort så kan du förstås använda annat viltkött med samma goda resultat, eller nötkött för den delen
Världens bästa hamburgerbröd!

Världens bästa hamburgerbröd!

Det är många idag som gärna gör sina hamburgare själva, ofta på egenmalt nötkött eller köper exempelvis färdigmalt högrev för att få en hamburgare lite över det vanliga
Kryddburkens vintergryta

Kryddburkens vintergryta

1 kg grytbitar av nötkött. ) 1 kg grytbitar av nötkött. Vintern är ju här i många olika skepnader med blåst, regn, några ynka minusgrader, glashala vägar o däremellan skiner solen och det droppar från stuprören… Södra Sverige ja… Ge mig en riktig vinter istället