Nötrulle kött recept

Kokt nötrulle

Kokt nötrulle

Drag kastrullen från plattan och låt köttet svalna något. Om man låter den tillagas tillräckligt länge blir den underbart mör och fin, nötrullen
Ugnsgrillad nötrulle med rotfruktsbakelse

Ugnsgrillad nötrulle med rotfruktsbakelse

Tag fram köttet i god, ska vara rumstempererat. Tag ut köttet när det nått rätt innetemperatur. Sätt in köttet i ugnen på 170 grader. Använd en termometer och ugnsgriljera köttet tills det når upp i 70 grader. (dvs samtidigt som nötrullen) 1 kg Nötrulle
Tjälknöl

Tjälknöl

Valfritt Nötkött helt fruset 1kg (i detta fall nötrulle). Lägg in den helfrusna köttbiten i ugnen på 100 grader i ca 8-12 timmar (varierar på storleken av köttet blir bäst på ca 9 timmar). Koka upp lagen i ca 3-4 min lägg ner köttet i lagen så köttet täcks, i ca 4-5 timmar. ca 3-4 min lägg ner köttet i lagen så köttet täcks, i ca
Öl- och colakokt nötstek

Öl- och colakokt nötstek

Lägg köttet i en stek- eller lergryta. Klyfta löken och lägg den runt köttet. Smula över köttbuljongtärningen och strö ut pepparkornen i grytan
Saltrulle till julbordet

Saltrulle till julbordet

Saltrulle är ett stående inslag på vårt julbord och jag förstår mina föräldrars panik när de av misstag fått tag på nötrulle stället
Biffwok

Biffwok

Om man vill så kan man utesluta äggnudlarna och servera köttet med en riklig sallad, blir kanongott det med
Pepparrot

Pepparrot

Pepparrotskött med buljongkokta grönsaker. Buljongen från köttet, reducerad till hälften. Börja att koka köttet
Bouef Bourgignon

Bouef Bourgignon

Ta i en klick smör och lite olja och bryn sedan köttet, lite i taget. När du har brynt allt kött, fläsk och svamp tar du i rotsakerna igen
Enkel kalops

Enkel kalops

Tiden kan variera beroendes på kött och spis. 900-1000 gr nötkött av högrev eller nötrulle. 900-1000 gr nötkött av högrev eller nötrulle
Senapsgryta

Senapsgryta

Denna lilla godingen är gjort på nötrulle, och sedan smaksatt med senap och jag lovar er att den sitter som en smäck i kistan
Fredagstacos deluxe

Fredagstacos deluxe

Trasat kött. Sås till köttet. 1-1,2 kg nötrulle i bit. 1 morot. 1 gul lök. 4 vitlöksklyftor. 3 dl vatten. 1 lagerblad

Bla blablabla (pratar-i-ett)

Och svärmor som uppskattar ett glas Morbergs röda, vart så nöjd på bara brödet och vinet…så det beställde hon till nästa gång Och bäst som de är, delar med sig av en stor bit rökt älghjärta och en mindre bit nötrulle som de varit och hämtat på Robertssons i Örebro som rökt köttet åt dom
Biffwok

Biffwok

Strimla köttet och grönsakerna fint. Bryn sedan köttet, lite i taget, i den heta pannan. Ta upp köttet och lite större bunke