Ta fram nougaten. Dagen före alla hjärtans dag så bakade jag havrerutor. När kakan är klar och uttagen från ugnen är det bara och hyvla nougaten med en osthyvel och sedan lägga på kakan
Havrekakor är alltid en favorit och dessa toppade med nougat blir så perfekt. Men efter att både Ida och Isak provokation mot hasselnötter gick bra (trots skyhöga värden på blodprov) så vågar jag nu använda nougat i bakning igen
Ta sen ut plåten och hyvla (med osthyvel) och lägg på nougaten. 9 dl havregryn. 250 g nougat. Smält smöret blanda i sirap, blanda i alla torra ingredienser till en ganska grynig massa, bred ut på en plåt med bakplåtspapper
Ta ut kakan och hyvla över, med hjälp av en osthyvel, nougaten över den varma kakan. Blanda havregryn, maizenamjöl, bakpulver, socker, vaniljsocker och sirap i en bunke
Så då passar jag på att göra min favoritpaj, en med just alla möjliga bär tillsammans med ett smuligt täcke av havre som toppats med ljuvlig nougat och krispiga pinjenötter
