Nougatkräm. Ta ut brickan ur frysen (nougatkrämen) och bred ut karamellen jämnt över nougatlagret. De här godingarna, som kommer från boken ”Gott utan socker”, är en stor favorit hos mig
Värma under omrörning på medelhög värme tills socker smält och du har en brun nougatkräm. Ända sedan Sigrid för ungefär ett år sedan fick en kraftig nötreaktion som krävde akut sjukhusvård har jag lagt alla idéer om att någonsin servera Oscarstårta igen här hemma
På robusta och rejäla trämöbler i en lummig grönskande miljö satt vi och avnjöt en ljuvlig middag och som avslutning så åt jag den godaste dessert jag ätit på länge , en dessert i tre lager med nougatkräm en hallonsås med smak av karamell toppad med en mörk mustig chokladganache