Nötstek lergryta stek recept

Herrgårdsstek i lergryta

Herrgårdsstek i lergryta

Herrgårdstek i Lergrytan vart dagens söndagsmiddag. Det är sådan här mat man längtar efter när man kommer hem koka potatis och fixa en stek är inget man gör i Mc Donaldsträskets gemensamma studentkök
Öl- och colakokt nötstek

Öl- och colakokt nötstek

Lägg köttet i en stek- eller lergryta. En nötstek som får koka i både öl och coca cola och som blir så mör att den nästan faller isär på tallriken
Nötstek med knaprig vitlökspotatis

Nötstek med knaprig vitlökspotatis

Köttet tillagas i lergryta tillsammans med valfria kryddor. Dagens recept är på en riktigt söndagsstek med suuupergod potatis
Pulled Beef i lergryta!

Pulled Beef i lergryta!

Denna gång använde vi oss av en nötstek men man kan lika väl ta en fin fläskkarréstek och tillaga på samma sätt och få en underbar Pulled Pork
Paleo 30 dagar!

Paleo 30 dagar!

Stekt fläsk och morotsraggmunk som serveras med PaleolingonsyltDag 3. Långkok på nötstek i lergryta, Pulled Beef, kokta rödbetor och pepparotsmajonnäsDag 4. Köttfärssås och stekt vitkålDag 17. Stek och FänkålsgratängDag 19.  Stekt strömming och rotfruktsmosDag 21. Ugnsstekta kycklingben och jordärtskocksgratäng med purjolök och kokosmjölkDag 22. Avokadosallad med ägg, tomat och knaperstekt baconDag 23

Fina söndagssteken

Lägg ner köttet i den genomfuktade lergrytan. Gnid in steken med blandningen. Bra att veta om lergryta. 1 kg nötstek