Ostsoppa med champinjon recept

Ostsoppa

Ostsoppa

Strö över mjöl och späd med vatten. Smaka av med salt och peppar. Lägg svampen i soppan och toppa med lite riven ädelost
Champinjon- och ostsoppa

Champinjon- och ostsoppa

ca 200 g färska champinjoner (skiva). ca 200 g färska champinjoner. Champinjon- och ostsoppa. 3 hackade schalottenlökar

70-talsfest 4- rätters med Kir Royal som fördrink

 Gratinerad ostsoppa var riktigt riktigt god. Varken Anders eller jag är särskilt förtjusta i drinkar, men då svartvinbärslikör blandas med mousserande vin går det desto bättre

Ostsoppa

Strö över mjöl och späd med vatten. Smaka av med salt och peppar. Lägg svampen i soppan och toppa med lite riven ädelost

Ostsoppa med Västerbottensost

Sila av löken och koka upp soppan igen med grädde. 250 g champinjoner. Hacka löken fint och fräs den i smör i 2 minuter